La direttiva UE 1438 del 2024, nota come direttiva breakfast, aggiorna gli standard di produzione ed etichettatura di quattro alimenti: miele, succhi di frutta, confettura/marmellata e latte in polvere. La direttiva UE 1438 del 2024, nota come direttiva breakfast,aggiorna gli…
Regolamento imballaggi (PPWR), cos’è il Nuovo Regolamento imballaggi 2025/40 Il 22 gennaio 2025 è stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il nuovo Regolamento (UE) n. 40/2025 sugli imballaggi e sui rifiuti di imballaggio (Packaging and Packaging Waste Regulation –…
Dal 29 maggio 2026 entrerà in vigore la Legge 21 aprile 2026, n. 75 recante “Disposizioni sanzionatorie a tutela dei prodotti alimentari italiani“, pubblicata sulla G.U. n. 110 del 14 maggio 2026. Il provvedimento, composto da 21 articoli suddivisi in tre titoli,…
Bisfenolo A Regolamento UE 3190/2024 Dal 20 gennaio 2024 è in vigore il regolamento europeo che vieta l’utilizzo del bisfenolo A (Bpa) nei materiali e imballaggi a contatto con gli alimenti. In particolare il regolamento 3190/2024 abroga e sostituisce il regolamento 213/2018…
Per “Testo Unico Ambientale” o “Codice dell’ambiente” si intende il Decreto Legislativo 3 aprile 2006, n. 152, che contiene le principali norme che regolano la disciplina ambientale. Per “testo unico ambientale” o “Codice dell’ambiente” si intende il Decreto Legislativo…
Modifiche ai criteri di igiene e sicurezza alimentare Il 4 Marzo 2021 è stato pubblicato in Gazzetta il Regolamento UE 382/2021, contenente modifiche al Regolamento CE 852/2004, inerente l’igiene e sicurezza alimentare. Sappiamo che il Regolamento 852/2004 riguarda i criteri di…
Agricoltura biologica – regolamento UE 848/2018 Il regolamento UE 848/2018 relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, abroga il regolamento CE n. 834/2007 e sarà applicato a partire dal 1 Gennaio 2021. L’obiettivo del nuovo regolamento UE 2018/848…
Regolamento (UE) 625/2017 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 15 marzo 2017 Da 14 Dicembre 2019 viene applicato il Reg. (UE) 625/2017, relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti…
Raccomandazione UE sul monitoraggio della presenza di acrilammide in determinati alimenti. Con la Raccomandazione UE 1888/2019 sul monitoraggio della presenza di acrilammide in determinati alimenti, l’Unione Europea ribadisce ed amplia quanto stabilito nel Reg. UE 2158/2017 in relazione agli obblighi…
Come leggere l’etichetta dei fitofarmaci In agricoltura i prodotti fitosanitari sono indispensabili per combattere malattie ed insetti nocivi. Conseguentemente alla riforma della Comunità Europea riguardo l’uso dei prodotti fitosanitari, ogni stato membro della Comunità ha modificato la propria legislazione, compreso…
